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夏天厨房有多热?厨师:一天下来要换三套厨衣,犹如蒸桑拿!

一位厨师说出了真相:灶台边温度夏天高达70度,冬天也有50度以上!

精美绝伦!32款紫萱创意中国菜赏析,道道吸睛!

出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式。

师傅演示一道创新热卖菜品——荷塘鱼蛙恋

成菜色泽金黄,吃起来清鲜味浓,底汤清香鲜麻,带一丝泡椒的酸爽味道,蛙肉细腻,鱼肉嫩滑,老少咸宜,是一道特别适合在夏天推出的时令开胃菜肴。

这10种云南菌还当季,很多人只听说过前3种,全认识的必是云南人

今天虽然是立秋,不过在云南当地仍然属于雨季。有雨,就说明在雨后会出现各种新鲜的野生菌。

政府释放多个利好信息,餐饮业要全面复苏了?

最近,国家与多个地方政府也释放了一些利好信号,让餐饮从业者们也开始重拾信心。

老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼

中国烹饪大师罗书铭为大家现场演示这道桂菜经典——酸辣禾花鱼,汤开鱼熟,满屋飘香,酸辣开胃,食之两颊生津。

警惕!西安一厨师网恋被骗4万多!骗子竟是未成年女孩!

网络恋爱坑太多,不过还是有厨师朋友大意上当。近日,西安一位年轻厨师就被骗了4万元……

喜欢买葫芦瓜的注意了:一家4人中毒!瓜果出现这种特征绝不能吃

俗话说,春天吃芽、夏天吃瓜。夏天吃点丝瓜、葫芦瓜,不仅能消暑解腻,还有丰富的营养价值。不过,最近有一家人吃了葫芦瓜后中毒入院!这是怎么回事呢?

常德厨师拍做钵子菜视频,彻底火了!

​近日,一位常德厨师拍摄做菜视频在网络上彻底火了,不仅增加了收入,还收获了许多粉丝。

小师傅介绍一道畅销凉菜——香辣猪颈肉

成菜外酥内鲜,口感爽脆。

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